top of page

עוגת שוקולד בריאה, טעימה וקלה להכנה (ללא מוצרי חלב)

עודכן: 24 באוג׳ 2020


ש לי יום הולדת !!!! אז הפעם אחלוק את המתכון שלי לעוגת שוקולד טעימה ובריאה! כי אין אין אין חגיגה בלי בלי בלי עוגת שוקולד עסיסית ללא מוצרי חלב מכינים אותה בקלי קלות ומלקקים את הצלחת!! והיא הכי טעימה לצידו של ספל קפה משובח. מתכון:

2 וחצי כוסות קמח מלא אורגני

5 כפות מלאות של סילאן טבעי (מי שאוהב יותר מתוק, יכול להוסיף עוד סילאן או סוכר קוקוס)

כוס אבקת קקאו אורגנית נא אמיתית (לא שוקולית)

2 כפיות אבקת אפייה/ שקית קטנה של אבקת אפייה

1 כפית אבקת סודה לשתייה טהורה ללא אולומיניום ( מומלץ ללא אלומיניום)

3 ביצים L

כוס שמן קוקוס אורגני בכבישה קרה

2 כוסות מים

2 שקיות סוכר וניל (לא חובה)

ציפוי: ממרח השוקולד. המתכון שכתבתי בקבוצה, קישור הלינק https://bit.ly/30nFCiM

4 כפות טחינה 4 כפות סילאן 4 כפות קקאו

לערבב את שלושת מרכיבי הציפוי ולהוסיף מעט מים (לדלל עד למרקם משחתי חלק ומעט נוזלי)

הוראות הכנה : מחממים תנור ל170 מעלות. בקערה מערבבים את החומרים היבשים: קמח, מים, קקאו, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה (אני אוהבת להוסיף גם תבלינים כמו קינמון וציפורן). בקערה אחרת טורפים את הביצים עם שמן קוקוס, מים וסוכר וניל . כשמגיעים לבלילה אחידה שופכים לקערה עם החומרים היבשים ומערבבים הכל לעיסה אחת. למלא שלוש תבניות ארוכות מלבניות לגובה נמוך כדי שיצא בערך בגובה של בראוניז. אופים 45 דקות עד שהעוגות ספוגיות למגע ובודקים עם קיסם שיוצא עם פירורים לחים. מחוררים בעזרת קיסם את העוגות כדי שהציפוי ייכנס לעוגה וירטיב אותה מבפנים. מורחים על העוגות את הציפוי בנדיבות. אפשר להכין ציפוי בכמות כפולה או להוסיף לו סילאן אם לא מספיק מתוק לכם (בחרו לפי טעמכם האישי) . וזהו! אפשר לאכול אותה כאשר מתקררת מעט. אני אוהבת לאכול אותה יום למחרת, לאחר שהעוגה יושבת יום במקרר היא יוצאת חלום. בתיאבון!!

אהבת? עשו לייק

הכנתם? שתפו אותנו בתוצאות


37 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול
bottom of page